Ev Yapımı Geleneksel Lezzet
Büyük bir hevesle hazırladığınız veya güvendiğiniz bir üreticiden satın aldığınız kaliteli el mantılarını pişirmek için mutfağa girdiniz. Ancak tencereyi ocaktan indirdiğinizde o da ne? Mantılar …
Türk mutfağının baş tacı, kalabalık sofraların gözdesi ev yapımı mantı, her lokmasında ayrı bir mutluluk saklar. Ancak dumanı üstünde tüten, üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızgın …
Mantı, Türk mutfağının en çok sevilen ve üzerine en çok felsefe yapılan yemeklerinin başında gelir. Ancak mantı severler arasında nesillerdir süregelen, adeta bir dostluk rekabetine …
Mantı, Türk mutfağının en çok emek isteyen ve kaşık kaşık mutluluk veren en özel yemeklerinden biridir. İyi bir mantının sırrı sadece hamurunun inceliğinde veya bükümünün …
Zamanın çok değerli olduğu günümüzde, dondurulmuş gıdalar mutfakta en büyük kurtarıcılarımızdan biri haline geldi. Canımız gerçek bir el mantısı çektiğinde, dondurucudan çıkarıp 10 dakikada haşlamak …
Evimize sevdiklerimizi, dostlarımızı davet ettiğimizde menünün baş tacı olarak mantıyı seçmek her zaman garanti bir mutluluk sebebidir. Ancak mutfağa girip hazırlıklara başlandığında herkesin aklına o …
Evde misafir ağırlayacağımız zaman, menünün baş tacı olarak mantıyı seçmek her zaman garanti bir mutluluk sebebidir. Ancak hazırlık aşamasında herkesin aklına o meşhur soru takılır: …
Mantı denildiğinde aklımıza hep dumanı üstünde tüten, üzerine kızgın tereyağı gezdirilmiş o sıcak ve nefis tabaklar gelir. Ancak sıcak yaz günlerinde ya da akşam yemeklerinde …
Lezzetli bir mantı pişirmek işin en önemli kısmıdır ancak o nefis yemeği masaya nasıl sunduğunuz da en az lezzeti kadar fark yaratır. Yemek uzmanlarının sıkça …
Akşam eve yorgun argın geldiğinizde ya da kapıyı aniden bir misafir çaldığında dondurucudaki mantı adeta bir kurtarıcıdır. Ancak mutfakta zamanla yarışırken en çok merak edilen …