Ev yapımı mantı alındığında en çok merak edilen konulardan biri de saklama süresidir. Doğru koşullarda muhafaza edilen mantı, lezzetini ve formunu uzun süre koruyabilir.
Mantı Buzdolabında Kaç Gün Dayanır?
Taze mantı buzdolabında 1–2 gün içinde tüketilmelidir. Bu süreyi aşan ürünlerde tat ve doku kaybı başlayabilir.
Derin Dondurucuda Mantı Ne Kadar Saklanır?
-
Ev yapımı mantı: -18°C’de 2–3 ay
-
Uygun paketlenmiş donuk mantı: 3 aya kadar güvenle saklanabilir
Mantı Nasıl Dondurulmalı?
Mantılar tepsiye tek tek dizilip ön dondurma yapılmalı, ardından kilitli poşet veya vakumlu ambalaja alınmalıdır. Bu yöntem mantıların birbirine yapışmasını engeller.
Çözdürme ve Pişirme Önerisi
Mantı çözdürülmeden, donuk halde direkt kaynar suya atılarak pişirilmelidir. Bu yöntem hem formu korur hem de dağılmayı azaltır.
Ev yapımı, katkısız Çukurova Mantı ürünleri uygun koşullarda dondurularak gönderilir.
Sipariş için Instagram DM üzerinden bizimle iletişime geçebilirsiniz.